Дареджани

Завтра первый день работы Дареджани как выяснилось. Ресторан получился очень колоритным. Несмотря на то, что это ресторан кавказской кухни, основной акцент здесь сделан конечно на Грузию. Как внешне, в интерьере, так и в меню. Шеф повар и ключевые люди на кухне - из Грузии. Сам ресторан - кусочек старого Тбилиси.
Считаю будет популярным местом.

Сходили на обед, вполне сытно, комфортно, ланч меню нет, заплатили по 3000-4500 с человека.
Тархун, IceTea, Хачипури, Харчо, домашнее вино, грузинская тарелка овощная тарелка, сложные названия не запомнил, 1 закуска из курицы с заправкой из грецкого ореха, мясные блюда.
Расстроили не много мелкие порции салата.
6 человек - 20 000тг. счет.
Однозначно ходить будем, приятная обстановка, персонал не назойливый и вежливый.

• 
• 
• Все фотографии Дареджани от Павел Т.

Случайно попала, и ВАУ! Мне так понравился этот ресторанчик, всё очень и очень вкусно, персонал приятный. А интерьер! Слов нет, это лучшее место из тех, что открылись недавно.

Отличное место и по кухне, и по настроению.По ценам приемлемо. Была там несколько раз и все время было все вкусно. Шеф повар из Грузии, он кстати выходит давольно часто к посетителям, так что если, что то не понравилось или понравилось, можно лично ему высказать свое мнение. Я туда точно еще вернусь.

Очень понравилось это место. Такой уютный интерьерчик. Есть шансы на парковку. И ВКУСНАЯ ЕДА! Все что мы заказали было вкусно. Я сюда точно вернусь и буду рекомендовать друзьям. кстати повар обещал, что там всегда будет так вкусно )

Всё очень вкусно!Понравились национальные блюда!Цены вполне приемлемые!Персонал доброжелательный!Хорошее место.Обязательно вернусь сюда снова.

Очень приятное место. Сидели там с подругами. Все что мы заказали было вкусно!!! Начиная с компота, заканчивая вторыми блюдами. К столикам подходил повар (из грузии) и интересовался отзывами. Сказал что качество не будет меняться. Во что очень хочется верить. Однозначно вернусь сюда, особенно если буду хотеть вкусно покушать )

Вот что понравилось в этом ресторанчике, так это обслуживание, персонал просто летает вокруг, все вежливые и приветливые. Кухня хорошая, но сказать честно, не распробовал всего, сидел за компанию и особобо не трапезничал.
В следующий приезд в Алмату, нагуляю аппетит и прямиком в Дареджани!

Английский этикет гласит:
- Советовать крайне неприличное занятие,но всё же….

Обычным холодным ноябрьским вечером,после рабочего дня захотелось поесть чего то необычного,надоело перекусывать донерами и прочими гадостями,дома готовить ужасно лень,особенно после работы,когда выползаешь за 21.00,решил посетить ресторан из цикла AB restaurans был во всех из серии AB не все идеальны,но всё же есть среди них более или менее достойные,решил обкатать новый ресторан грузинской кухни в Алматы,”Дареджани”,интерьер и дизайн на достойном уровне,музыка неколоритная минус №1,звучит обычный лаундж из серии рейс № 5561,сервис небольшого европейского ресторанчика минус №2,подали вино минус №3, сухое грузинское разбавленное водой,тем кто не пил сухое грузинское,поясняю,что грузинское сухое,ну очень сухое и терпкое,а это мягче итальянского или французкого молодого вина,ну думаю за 899 тенге за бокал нечего и ждать,кстати такой же минус с тархун,пиво и кофе американо как будто разбавленные водой,по моему точно,минус №4 официантка с назоливостью мухи,как это было некогда в ресторане Del Papa пытается навязать всё что её дуще угодно,не считаясь что моей душе угодно,ну это AB restaurans.
Главный минус,даже минусище,подали горячее Абхазура,наподобие швабских сосисек с фаршем говядины 1599 тенге,разрезав оказалось сырое мясо,аппетит испортили напрочь,официантка сказала извините,сейчас мы прожарим их,администратор и глазом не повела,по телефону кстати малость хамоватая,хотя по моему должна была в этом случае хотя бы извиниться и предложить что нибудь из серии вина или апперетива взамен моего потраченного времени.Суп,хачапури и капуста более или менее вкусно.
Шефу Демури Каделия передал через официантку «шени дэда»,надеюсь передала если запомнила.
Лучше ходить кушать в “Ариал”,”Пиросмани”,но вкуснее и дешевле в “Мимино”,кому надо экстрима идите на Ташкентская - Софья бывший Ассирийский ресторан стал Грузинским.
Я не ресторатор,и это мое субъективное мнение,но я был почти во всех ресторанах города Алматы от класса шашлычная до класса хорошо,жил определённое время в Париже,и люблю покушать,лучше поберегите Ваши деньги и хорошее настроение на что нибудь достойное.
14.11.2012.

был в Дареджани!) кто был в грузии поймет,что это не совсем грузинская кухня, очень много блюд из азербайдж. кухни, что то взяли из армянской, но в целом есть можно, не очень понятно за что ставят 5 звездочек, максимум кухня тянет на 3, уровень кафешки в Тбилиси, хачапури не похожи на настоящие, шашлык мне кажется нужно доверить более проф. повару, а в остальном в принципе нормуль!))

Не соглашусь с пред ведущими мнениями. Замечательный ресторан! цены очень даже приемлемые, очень даже приличный ресторанчик))) Мы с супругом любим очень вкусно поесть, а особенно обожаем мясо, впрочем как и все казахи наверное))) Так вот, посетили этот ресторан впервые, нам его где то 2 месяца назад посоветовали наши друзья, но никак не получалось раньше прийти... С порога нас встретила очаровательная и очень вежливая администраторша, сразу же нашла нам уютненькое местечко, это с учетом того, что зал был почти забитый. А заказ у нас приняла официантка Мадиночка (так зовут мою любимую сестричку), такая же вежливая и внимательная, как я заметила весь персонал. Заказали мы мясо говядины на мангале (забыла как называется, но очень, очень вкусное), маленький хачапури и 2 салата, не кривя душой говорю вам, кухня просто бесподобная!!! Респект и уважуха шеф повару Демури и его команде поваров, который вышел в зал по нашей просьбе, так как мой супруг лично хотел его поблагодарить! Из напитков муж заказал себе грузинское вино, а я как кормящая мамочка отказалась от спиртного, и заказала себе фирменный айсти... друзья, я вам честно говорю то что мы покупаем в магазинах так называемое айсти, извините за выражение, это просто говно... Кстати, на десерт можете заказать чизкейк, просто тает во рту...

Были в Дареджани спустя месяц после открытия. Все было на высшем уровне и я всячески рекомендовала ресторан знакомым. НО! О, УЖАС! Только вчера была разочарована местом. Заказали хинкали (их, по-моему, ну невозможно испортить), принесли в итоге манты с перцем в форме хачапури. Подозреваю, что нахваленный повар-грузин давно уже улетел и передал дело местным узбекам-поварам. Закуски, салат и даже хачапури были халтурными.
Заведение пропитано коммерческой основой без единой мысли на стиль и атмосферу. Столики стоят на растоянии ладони друг от друга, цены необосновано завышены, блюда обычные, порции минимальные. Прощай, Дареджани!

вчера посетили данное заведение, почитала отзывы и была немного насторожена, но опасения не подтвердились.
есть ощущения, что все отрицательные отзывы -просто какой-то заказной пиар.
интерьер на уровне - уютно, мило, кавказский колорит.
то, что часть столиков стоит рядом - абсолютно не напрягает.
обслуживание - ненавязчивое, все приносили и уносили очень быстро.
вино- прекрасное розовое вино пили сначала бокалами, потом заказали бутылку - качество вина неизменно.
по рекомендованному здесь посту заказала мясо на мангале - специфическое название блюда- в меню шашлыков - очень понравилось, реально вкусно.
хачапури, форель, салат - все было на уровне.
единственное, что не понравилось- в счетах на вынос почему-то стояло 10% за обслуживание.
могу смело рекомендовать это место для дружеских посиделок.
планирую повторно посетить их через неделю - обязательно отпишусь.

Очень уютный грузинский ресторан. Почувствовал себя как в старом городе в Тбилиси. Вкусно, музыка душевная, обслуживание хорошее. Грузинское вино здесь подобрано правильное, не суррогат - я пил Саперави. Хачапури по-имеритински, шашлык, все понравилось!

Честно сказать, ожидала большего. Думала, что это больший объем, но все даже скромненько.Прочитала на форуме , что музыка фоновая будет грузинской . Но ничего подобного там не было. В целом впечатление осталось позитивное. Шашлык был с кровью, без проблем сделали более прожаренным. Повезло, что было воскресенье, людей было не так много, поэтому как-то не много было постороннего шума.

Хорошее заведение)) внимательный персонал, вкусно, красиво. Чай с облепихой великолепный. Отличное лобио) шашлыки очень понравились друзьям. Из минусов-слишком тесно, не романтично) но для шумных компаний само то.

Цены не соответствуют качеству обслуживания и мастерству приготовления блюд. В Мимино и Тифлис готовят лучше.

Отличное место для неторопливого вкусного обеда\ужина. Попробовали ассорти из холодных закусок (чувствуется грецкий орех, островато), антрекот из свинины (очень сочный, но бывает и лучшей прожарки), люля-кебаб (суперсытный!) и хачапури по-мегрельски кажется когда сыр с двух сторон ;)

Отдельно порадовала официантка Галия, вежливая, улыбчивая и услужливая.

Локация и интерьер очень неплохие.

P.S. если не любители сухих вин, то смело берите итальянское десертное Касасоле, нектар детектед! :)
P.P.S. было бы неплохо иметь на выбор в меню дижестивы

место очень уютное. Сегодня были там во второй раз с подругой. Набрали всего, не рассчитав свои силы. Цыпленок табака в соусе, купаты, баклажаны в ореховом соусе, закуска из фасоли (названия блюд сейчас не помню), тирамису. Всё было вкусно, но так как мы не притронулись к цыпленку, решили перед уходом всё забрать и то что не ели, и то, что недоели)) Когда пришли домой оказалось что они не положили цыпленка, настроение было испорчено.((

Отличное место! Пришли нас 10 человек и отлично посидели. Большие плюсы:
- фоновая музыка, которая при большом скоплении людей сводилась на нет, поэтому можно было спокойно поговорить
- ощущение как дома - уютно, даже половички :)
- все очень вкусно
- обслуживали быстро
- вечером вышел шеф-повар и уделил внимание каждому столику
Все столики были заняты, учитывая то, что был будний день.
Спасибо Дареджани за отлично проведенный вечер!